Sa simula ng ika -20 siglo, si Emilfischer, ang nagwagi ng Nobel Prize sa Chemistry noong 1901, artipisyal na synthesized dipeptide ng glycine sa kauna -unahang pagkakataon, na inihayag na ang tunay na istraktura ng peptide ay binubuo ng mga amide buto. Matapos ang isang taon, iminungkahi niya ang salitaDalaPeptideDala, na nagsimula ng pang -agham na pananaliksik ng peptide.

Ang mga amino acid ay isang beses na itinuturing na pinakamaliit na yunit ng katawan's pagsipsip ng mga pagkaing protina, habang ang mga peptides ay kinikilala lamang bilang pangalawang agnas ng protina. Sa mabilis na pag -unlad ng agham at nutrisyon, natuklasan ng mga siyentipiko na pagkatapos ng protina ay hinuhukay at nabulok, sa maraming kaso, ang mga maliliit na peptides na binubuo ng 2 hanggang 3 amino acid ay direktang hinihigop ng maliit na bituka ng tao, at ang kahusayan ng pagsipsip ay mas mataas kaysa sa na ng solong amino acid. Unti -unting kinikilala ng mga tao na ang maliit na peptide ay isa sa pinakamahalagang sangkap sa buhay, at ang pag -andar nito ay lumahok sa lahat ng bahagi ng katawan.

Ang Peptide ay polimer ng amino acid, at isang uri ng tambalan sa pagitan ng amino acid at protina, at binubuo ng dalawa o higit sa dalawang amino acid na nag -uugnay sa bawat isa sa pamamagitan ng peptide chain. Samakatuwid, sa isang termino, maaari nating isaalang -alang ang peptide ay hindi kumpletong agnas na produkto ng protina.

Ang mga peptides ay binubuo ng mga amino acid sa isang tiyak na pagkakasunud -sunod na konektado ng peptide chain.

Ayon sa tinanggap na nomenclature, nahahati ito sa oligopeptides, polypeptide at protina.

Ang oligopeptide ay binubuo ng 2-9 amino acid.

Ang polypeptide ay binubuo ng 10-50 amino acid.

Ang protina ay isang peptide derivative na binubuo ng higit sa 50 amino acid.

Ito ay isang pananaw na kapag ang protina ay pumasok sa katawan, at sa ilalim ng pagkilos ng isang serye ng mga digestive enzymes sa digestive tract ay digest sa polypeptide, oligopeptide, at kalaunan ay nabulok sa mga libreng amino acid, at ang pagsipsip para sa katawan sa protina ay maaari lamang tapos sa anyo ng mga libreng amino acid.

Sa mabilis na pag -unlad ng modernong biological science at nutrient, natagpuan ng mga siyentipiko na ang oligopeptide ay maaaring ganap na hinihigop ng bituka, at unti -unting tinanggap ng mga tao dahil ang oligopeptide type I at type II carriers ay matagumpay na na -clone.

Natagpuan ng pang -agham na pananaliksik na ang oligopeptide ay may natatanging mekanismo ng pagsipsip:

1. Direktang pagsipsip nang walang anumang panunaw. Mayroon itong proteksiyon na pelikula sa ibabaw nito, na hindi isasailalim sa enzymatic hydrolysis sa pamamagitan ng isang serye ng mga enzymes sa sistema ng pagtunaw ng tao, at direktang pumapasok sa maliit na bituka sa isang kumpletong anyo at hinihigop ng maliit na bituka.

2. Mabilis na pagsipsip. Nang walang anumang basura o pag -aalis, at pag -aayos para sa mga nasirang mga cell.

3. Bilang tulay ng carrier. Ilipat ang lahat ng uri ng mga sustansya sa mga cell, organo at organisasyon sa katawan.

Malawakang ginagamit ito sa maraming mga patlang tulad ng pangangalagang medikal, pagkain at kosmetiko na may madaling pagsipsip, mayaman na nutrisyon at iba't ibang epekto sa physiological, na nagiging isang bagong mainit na punto sa larangan ng high-tech. Ang maliit na peptide ng molekula ay kinikilala ng National Doping Control Analysis Organization bilang ligtas na produkto para magamit ng mga atleta, at ang People's Liberation Army Eight One Industrial Brigade ay kumukuha ng maliit na peptides ng molekula. Ang mga maliliit na peptides ng molekula ay pinalitan ang mga bar ng enerhiya na ginagamit ng mga atleta noong nakaraan. Matapos ang pagsasanay sa kumpetisyon ng high-intensity, ang pag-inom ng isang tasa ng maliit na peptides ng molekula ay mas mahusay para sa pagpapanumbalik ng pisikal na fitness at pagpapanatili ng kalusugan kaysa sa mga bar ng enerhiya. Lalo na para sa pagkasira ng kalamnan at buto, ang pag -aayos ng pag -aayos ng maliit na molekula ng peptides ay hindi mapapalitan.