Ang Oyster peptide ay ang aplikasyon ng peptide molecular biotechnology sa proseso ng pagpoproseso ng oyster, at ang oyster peptide ay inihanda ng enzymatic hydrolysis.Ang maliit na molekula na oligopeptide na nabuo sa pamamagitan ng pamamaraang ito ay ganap na nagpapanatili ng mga sangkap na nakapagpapalusog tulad ng bitamina, micro-element at taurine, na kung saan ang mga talaba na mayaman sa nucleic acid ay mas mabilis na nasisipsip kaysa sa isang amino acid o protina pagkatapos na kainin ng katawan ng tao, at higit pa madaling hinihigop ng katawan.Mayroon silang mas mahalagang biological na aktibidad sa metabolismo ng tao at maaaring epektibong mapataas ang antas ng serum testosterone ng mga lalaki.Kung ikukumpara sa normal na oyster peptide, ito ay mas biological efficacy at mas mahalagang pisikal na function.
Ang isang malaking bilang ng mga klinikal na data ay nagpakita na ang mga talaba ay may mga function ng pagtaas ng serum testosterone ng mga lalaki, pag-regulate ng lipid ng dugo, pag-iwas sa pagsasama-sama ng platelet, pagpapabuti ng mga sistema ng hyperglycemia, pagtataguyod ng kaligtasan sa sakit at pagpapalakas ng metabolismo, pati na rin ang epektibo sa paglaban sa kanser at pagpigil sa pagkalat ng kanser mga selula.