Ano ang Peptide？

Ang mga peptide ay mga compound na dalawa o higit pang dalawang amino acid na konektado ng mga peptide bond.Ang mga ito ay intermediate substance sa pagitan ng amino acids at protein, at nutrient at basic substance ng mga cell at buhay.

Mula sa pagtuklas ng protina noong 1838, hanggang sa unang pagtuklas ng polypeptide sa katawan ng tao ng dalawang physiologist na sina Bayliss at Starling sa University of London School of Medicine noong 1902. Ang mga peptide ay natagpuan nang higit sa isang siglo.

Ang deep sea fish collagen peptide ay kinukuha mula sa marine fish na may libreng polusyon.Ang katatagan nito ay mas mahusay kaysa sa ordinaryong molekula ng collagen.Sa mga katangian ng higit na paglaban sa init, paglaban sa acid at alkali, at paglaban sa denaturation, maaari itong direktang hinihigop ng katawan ng tao nang hindi natutunaw at nabubuo sa pamamagitan ng gastrointestinal tract.Ano'At higit pa, ito ay may mga pakinabang ng pagbabawas ng metabolic pasanin ng mga bato at magbigay sa katawan ng tao ng mas mahusay at mas madaling hinihigop ng mataas na kalidad na protina.

Ang mababang peptide ng marine fish ay maaaring gumawa ng calcium na malapit na pinagsama sa mga selula ng buto, nang walang anumang pagkawala o pagkabulok.

Deep sea fish peptide ay maaaring magsulong ng pagsipsip ng kaltsyum, ang network ng istraktura ng collagen ay napakahalaga para sa pagpapanatili ng integridad ng bone structure at bone biomechanical properties.Ang polypeptides sa collagen ay maaaring hadlangan ang pagbuo ng mga mantsa sa pamamagitan ng pagtira sa aktibidad ng tyrosinase.