Ano ang peptide？

Ang mga peptides ay mga compound na dalawa o higit pang dalawang amino acid na konektado ng mga bono ng peptide. Ang mga ito ay intermediate na sangkap sa pagitan ng mga amino acid at protina, at nutrisyon at pangunahing sangkap ng mga cell at buhay.

Mula sa pagtuklas ng protina noong 1838, hanggang sa unang pagtuklas ng polypeptide sa katawan ng tao ng dalawang physiologist na Bayliss at Starling sa University of London School of Medicine noong 1902. Ang mga peptides ay natagpuan nang higit sa isang siglo.

Ang Deep Sea Fish Collagen peptide ay nakuha mula sa dagat na isda na may libreng polusyon. Ang katatagan nito ay mas mahusay kaysa sa ordinaryong molekula ng collagen. Sa mga katangian ng higit na paglaban sa init, acid at alkali na pagtutol, at paglaban sa denaturation, maaari itong direktang hinihigop ng katawan ng tao nang walang pagtunaw at pagbubuo sa pamamagitan ng gastrointestinal tract. Ano'S Higit pa, mayroon itong mga pakinabang ng pagbabawas ng metabolic na pasanin ng mga bato at nagbibigay ng katawan ng tao na mas mahusay at mas madaling makuha ang de-kalidad na protina.

Ang mga marine fish low peptide ay maaaring gumawa ng calcium na malapit na pinagsama sa mga cell ng buto, nang walang pagkawala o pagkabulok.

Ang malalim na peptide ng isda ay maaaring magsulong ng pagsipsip ng calcium, ang istraktura ng network ng collagen ay napakahalaga para sa pagpapanatili ng integridad ng istraktura ng buto at mga katangian ng biomekanikal na buto. Ang polypeptides sa collagen ay maaaring hadlangan ang pagbuo ng mga mantsa sa pamamagitan ng pagtira sa aktibidad ng tyrosinase.