Ang collagen ay pangunahing protina sa katawan ng tao, account para sa 30% ng protina sa katawan ng tao, higit sa 70% ng collagen sa balat, at higit sa 80% ay collagen sa dermis.Samakatuwid, ito ay isang uri ng istrukturang protina sa extracellular matrix sa mga buhay na organismo, at may mahalagang papel sa pagpaparami ng cell, pati na rin malapit na nauugnay sa pagkita ng kaibahan ng cell at pag-iipon ng cell.

Dr. Brandt, ang ama ng collagen sa mundo: Ang lahat ng sanhi ng pagtanda ay nagmumula sa pagkawala ng collagen.

Pagkatapos ng edad na 20, ang kapal ng balat ay bumaba ng 7% sa bawat sampung taon, at ang mga kababaihan ay nawawalan ng 30% ng kanilang collagen sa loob ng limang taon pagkatapos ng menopause, pagkatapos ay nawalan ng 1.13% taon-taon.

Sa pagtaas ng edad, ang pagbabawas ng collagen at pagbaba ng fibroblast function ay ang mga susi sa pagtanda ng balat.Ang isa pang mahalagang dahilan ay ang liwanag na pagtanda, higit sa lahat ay tumutukoy sa paulit-ulit na pagkakalantad ng sikat ng araw at ultraviolet rays sa mahabang panahon.

Samakatuwid, mag-apply para sa karagdagang sunscreen at kumuha ng payong ay ang mga mahalagang hakbang upang mapangalagaan ang ating balat at maantala ang pagtanda.Kapag ang pagkawala ng collagen, na nangangahulugan na ang lambat na sumusuporta sa balat ay bumagsak, at ang hyaluronic acid at elastin na protina ay magsisimulang bumaba.Kaya, makikita natin kung gaano kahalaga ang collagen sa balat.

Kapag binanggit natin ang tungkol sa pangangailangan na madagdagan ang collagen, ang pagkain ng trotters at fish glue ay lalabas sa ating isipan.Kaya kapaki-pakinabang bang kainin ang mga ito？ Ang sagot ay kapaki-pakinabang, ngunit hindi halata.

Bakit?Bagama't ang mga trotter ay naglalaman ng collagen, karamihan sa mga ito ay macro-molecular, at ito ay mahirap ma-absorb ng katawan ng tao. Kaya bilang dahilan ng fish glue.

Para sa collagen ay hindi madaling sumipsip sa pamamagitan ng pagkain, ang mga tao ay nagsimulang kunin ang collagen peptides mula sa protina ng hayop sa pamamagitan ng protease degradation treatment technology.Ang molekular na timbang ng collagen peptide ay mas maliit kaysa sa collagen, at mas madaling masipsip.