Factory Direct Thinkener Xanthan Gum Powder Food grade
Mahahalagang Detalye:
| Pangalan ng Produkto | Xanthan gum |
| Kulay | Puti o magaan na dilaw |
| Estado | Pulbos |
| I -type | Pampalapot |
| Halimbawang | Magagamit ang mga libreng sample |
| Imbakan | Cool na tuyong lugar |
Application:
1. Pagkain at Additives
Ang Xanthan gum ay idinagdag sa maraming mga pagkain bilang isang stabilizer, emulsifier, suspending agent, pampalapot at tulong sa pagproseso. Maaaring kontrolin ng Xanthan gum ang rheology, istraktura, lasa at hitsura ng produkto, at ang pseudoplasticity nito ay maaaring matiyak ang isang mahusay na panlasa, kaya malawak itong ginagamit sa mga damit na salad, tinapay, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga frozen na pagkain, inumin, pampalapot, paggawa ng serbesa, sa confectionery , pastry, sopas at de -latang pagkain.
2. Pang -araw -araw na industriya ng kemikal
Ang molekula ng xanthan gum ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga pangkat ng hydrophilic, na kung saan ay isang mahusay na aktibong sangkap na aktibo sa ibabaw, at may mga anti-oksihenasyon at anti-aging effects. Samakatuwid, ang karamihan sa mga high-end na kosmetiko ay gumagamit ng xanthan gum bilang pangunahing functional na sangkap.
3. Industriya ng Medikal
Ang Xanthan gum ay ang functional na sangkap ng pinakamainit na mga capsule ng gamot na microcapsule sa mundo, at gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagkontrol sa matagal na paglabas ng mga gamot.
