Ang Peptide ay napakapopular sa 21stsiglo. Kaya, alam mo ba ang peptide? Ano ang mekanismo ng pagsipsip ng nutrisyon tungkol sa peptide?
May mga mananaliksik na natagpuan na ang mekanismo ng pagsipsip ng nutrisyon ng maliit na molekula na peptide ay may siyam na katangian.
1.Nang walang pantunaw ay maaaring maging pagsipsip nang direkta
Iniisip ng tradisyunal na teorya ng nutrisyon na ang protina ay kailangang hinukay sa mga libreng amino acid upang ma -hinihigop at magamit ng hayop. Gayunpaman, may ilang mga pananaliksik na iminungkahi na ang protina ay maaaring magawa sa oligopeptide sa panunaw, at ang karamihan sa mga oligopeptides ay maaaring ganap na makapasok sa katawan ng tao sa pamamagitan ng mga cell ng bituka na mucosal.
2.Mabilis na pagsipsip, mababang pagkonsumo ng enerhiya at carrier ay hindi madaling mababad
Napag -alaman ng mga pag -aaral na ang rate ng pagsipsip ng mga residue ng amino acid sa mababang peptide ay mas mabilis kaysa sa mga libreng amino acid. Ang ilang mga eksperimento ay napatunayan na ang oligopeptide ay mas madali at mas mabilis na pagsipsip at paggamit ng tao kaysa sa mga amino acid, at walang pagkagambala sa pamamagitan ng mga anti-nutritional factor.
3.Nasisipsip sa isang kumpletong form
Ang maliit na molekula peptide ay hindi madaling i -hydrolyze sa bituka, gayunpaman, maaari itong makapasok sa bilog ng dugo. Ano pa, ang mababang oligopeptide sa bilog ng dugo ay maaaring direktang lumahok sa synthesis ng protina, at ang atay, bato, balat at iba pang mga organisasyon ay maaaring gumamit ng maliit na molekula na peptide.
4. Mayroong malaking pagkakaiba sa pagitan ng mekanismo ng transportasyon ng oligopeptide at animo acid. At walang mga problema sa pagkumpleto ng transportasyon ng amino acid para sa carrier at antagonism sa proseso ng pagsipsip.
5. Tulad ng pag -iwas sa kumpetisyon na may libreng amino acid sa panahon ng pagsipsip, ang maliit na molekula peptide ay maaaring balansehin ang paggamit ng amino acid, at dagdagan ang kahusayan ng synthesis ng protina. For infants with immature digestive systems, elderly people whose digestive systems are beginning to degenerate, athletes who are in urgent need of nitrogen supplementation but cannot increase the burden of gastrointestinal function, and those with poor digestion, nutritional deficiencies, weak bodies, and sickness supplementing Ang mga amino acid sa anyo ng mga peptides ay maaaring mapabuti ang pagsipsip ng mga amino acid at matugunan ang mga pangangailangan ng katawan para sa amino Mga acid at nitrogen.
6.Dagdagan ang pagsipsip ng mga amino acid
Ang halo sa pagitan ng maliit na molekula peptide at amino acid ay ang pinakamahusay na mekanismo ng pagsipsip para sa protina ng pagsipsip ng katawan.
7.Dagdagan ang pagsipsip ng mga mineral
Ang maliit na peptide ay maaaring makabuo ng mga chelates na may mga mineral na ions tulad ng calcium, zinc, tanso at bakal upang madagdagan ang kanilang solubility, na nakikinabang sa pagsipsip ng katawan ng tao.
8. Kapag hinihigop ng tao, ang oligopeptide ay maaaring direkta bilang neurotransmitter, at hindi direktang pasiglahin ang pagtatago ng mga harmones ng mga receptor ng bituka.
9.Pagbutihin ang paglaki at pag -unlad ng istraktura at pag -andar ng bituka mucosa
Ang maliit na molekula peptide ay maaaring mas mahusay na magamit bilang mga sangkap ng enerhiya para sa pagbuo ng bituka mucosal epithelial cell istraktura at pag -andar, na mahusay na mapabuti ang paglaki at pag -aayos ng bituka mucosa, at mapanatili ang normal na istraktura at pag -andar nito.
Maligayang pagdating upang makipag -ugnay sa amin para sa karagdagang detalye.
Website: https://www.huayancollagen.com/
Makipag -ugnay sa amin:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Oras ng Mag-post: Mar-09-2021