Paano makilala ang mapagkukunan ng peptide ng collagen? Fish collagen peptide o bovine/pig peptide?

Balita

Sa mga nagdaang taon, ang mga produktong peptide ng collagen ay patuloy na mainit sa larangan ng pagkain sa kalusugan, kagandahan, gamot at iba pa, at ang industriya ng peptide ng collagen ay mabilis na nabuo. Gayunpaman, ang bagong maunlad na merkado ay madalas na pinaka -madaling kapitan ng mga walang prinsipyong tagagawa dahil sa kita, lalo na sa kasalukuyang merkado ng produkto ng peptide,mga peptides na nagmula sa isdaDahil sa epekto nito, ang mga pakinabang ng panlasa at kaligtasan, malawak na pinapaboran ng mga mamimili.

 

Gayunpaman, ang ilang mga tagagawa ay pumasa sa mga peptides mula sa mga hayop tulad ng mga baka at baboy bilang mga peptides ng isda, binabawasan ang mga gastos sa produksyon, at pinalalaki ang propaganda na may pekeng, shoddy, at hindi totoo. Ang mga pag -uugali na ito ay hindi lamang nakakagambala sa pagkakasunud -sunod ng merkado, masira ang mga karapatan at interes ng mga mamimili, ngunit sineseryoso din na sirain ang tiwala ng mga mamimili, at nagdadala ng isang serye ng mga panganib at panganib sa pangkalahatang pag -unlad ng industriya ng peptide ng collagen. Kasabay nito, dahil sa mga katangian ng high-tech na nakakabit sa collagen peptide mismo, ang mga mamimili ay madalas na nabalisa sa proseso ng pagkilala sa mga produktong peptide ng collagen, at hindi nila alam kung saan magsisimula.

 

Samakatuwid,Hainan Huayan Collagen, bilang isa sa nangungunang 10 tagagawa ng peptide ng collagen, ibabahagi ba ang mga tip sa kung paano makilala ang mapagkukunan ng peptide ng collagen? Fish collagen peptide o bovine/pig peptide?

Paraan ng Sensory
Gumamit ng 80-100 ℃ Mainit na tubig at ibuhos nang direkta sa collagen peptide powder upang makilala. Pagkatapos ng pag -ilog, malumanay na pukawin ang kamay sa tasa upang hayaan ang amoy sa tasa na mabilis na kumalat sa mga butas ng ilong, amoy ang lasa nito, upang ganap na matunaw pagkatapos ng malumanay na nanginginig upang obserbahan ang likidong likido at nakabitin na pader, at sa wakas ay banlawan ang bibig ng tubig at tikman ang solusyon.

I -type

Amoy

Fish collagen peptide

Bahagyang malagkit na amoy

Bovine/pig collagen peptide

Isang natatanging bovine o amoy ng balat ng baboy

 

Pagsusuri ng amino acid
Ang pagsusuri ng komposisyon ng amino acid ay isang paraan ng pagtukoy ng mapagkukunan at likas na katangian ng mga amino acid sa isang chain ng peptide sa pamamagitan ng pagsusuri ng uri at proporsyon ng mga amino acid sa chain. Ito ay karaniwang isinasagawa gamit ang isang amino acid analyzer, na naghihiwalay at nakakakita ng nilalaman ng bawat amino acid pagkatapos ng hydrolysis. Ang bentahe ng pamamaraang ito ay ang mga resulta ng pagsusuri ay maaasahan at nagbibigay ng impormasyon sa komposisyon ng amino acid ng peptide, na tumutulong upang masuri ang halaga ng nutrisyon at mga pagganap na katangian ng peptide. Ito ay partikular na angkop para sa pagkumpirma ng pinagmulan at pangunahing mga katangian ng mga peptides. Ang kawalan ng pamamaraang ito ay mahirap na pag -iba -iba ang mapagkukunan ng mga peptides kapag magkatulad ang mga mapagkukunan. Sa mga tuntunin ng pagpapatakbo, ang pamamaraan ng pagsusuri ng komposisyon ng amino acid ay mas matanda, at ang kinakailangang kagamitan ay malawakang ginagamit. Ang pagsusuri ng komposisyon ng amino acid ay isang mahusay na itinatag at malawak na ginagamit na pamamaraan ng analytical sa maraming mga patlang, na may kakayahang dami na tinutukoy ang nilalaman ng iba't ibang mga amino acid sa mga sample.Y pag-aaral ni Taga (Talahanayan 1) ay natagpuan na ang nilalaman ng threonine, histidine, methionine, at Ang tyrosine sa collagen peptides ng pinagmulan ng isda ay naiiba mula sa mga collagen peptides ng bovine at porcine pinagmulan.

1_ 副本

Threonine (23.2-29.7 ‰), histidine (6.3-8.9 ‰), methionine (8.8-16.1 ‰) at tyrosine (1.2-1.3 ‰) nilalaman ng mga peptides na nagmula sa isda; Ang nilalaman ng Hydroxyproline ng mga peptides na nagmula sa isda ay karaniwang <10%. Kung wala ito sa saklaw sa itaas, tiyak na tiyak na hindi ito isang collagen peptide ng pinagmulan ng isda.

Maligayang pagdating upang makipag -ugnay sa amin para sa higit pang mga detalye.

hainanhuayan@china-collagen.com     sales@china-collagen.com

 

 


Oras ng Mag-post: Nob-12-2024

Ipadala ang iyong mensahe sa amin:

Isulat ang iyong mensahe dito at ipadala ito sa amin